Por fin se me hizo. Había visto este restaurante y leído acerca de él, pero por alguna razón que no logro precisar, no había comido ahí.
Por fuera y desde lejos, Peces tiene muchas cosas llamativas: el logo de los “Faros” (los cigarros), un dueño de orígenes bravucones y peleoneros (Marco Rascón) y un slogan provocador: [...]
Fui a la “Feria de Ensenada” que anunció el restaurante El Lago. Malvados. El anuncio radiofónico decía que habría los “tradicionales” platillos y vinos de ese municipio.
“Langosta con frijolitos estilo Rosarito”, decía el anuncio. Para empezar, debí haber desconfiado desde ahí porque Rosarito NO está en Ensenada, sino en Rosarito. En fin…
Pero mi loco cerebro [...]
Desde que tengo memoria, el sueño en mi familia ha sido montar un restaurant (que sea bueno). En parte es un antídoto contra la triste realidad de ser asalariados y mal pagados, pero esa es otra historia.
El asunto es que el fin de semana pasado el sueño familiar revivió. Mis papás estuvieron en la ciudad [...]